Лецитин украй важливий для роботи мозку. Він активізує інтелектуальну діяльність, творчу активність, покращує пам’ять, сприяє зниженню нервозності та дратівливості. Збільшує частку «хорошого» і зменшує частку «поганого» холестерину, що дозволяє зменшити ризик розвитку серцевих захворювань. Лецитин бере участь у регуляції жирового обміну. Прискорює структурне відновлення тканин печінки при токсичних впливах ліків, вірусів, алкоголю, нікотину. Його додаткове введення в раціон попереджає втомлюваність очей і порушення зору. Захищає шкіру від вільних радикалів, покращує процеси її живлення та детоксикації. Без лецитину неможливе утворення нових клітин і відновлення пошкоджених.