Міститься в тваринних продуктах, тому вживання добавки з карнітином буде в першу чергу корисне вегетаріанцям. Карнітин посилює спалювання жирів, направляючи їх в «енергетичні станції» клітин – мітохондрії. Саме в них відбуваються процеси окислення жиру та виділення енергії. Чим більшу кількість жирних кислот карнітин доставить до мітохондрій, тим менше жиру відкладеться в організмі. Карнітин прискорює виведення молочної кислоти з м’язів, сприяє швидкому відновленню після інтенсивних навантажень, підвищує життєвий тонус і працездатність. Карнітин перешкоджає утворенню жирових бляшок у судинах, посилює енергетичний обмін у міокарді та підтримує активну роботу серцево-судинної системи.